まだまだ暑い日が続きますが、買い物に行くとすでに秋の衣装やハロウィンアクセサリーが並んでいます。子どもたちは夏休みの宿題も終わっていないのに…もうすっかり「秋の味覚」の桂林です。日中はまだ気温が35℃に達することもありますが、夕方にはドリンクを飲みながらリラックスして涼しくなるのが好きです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 20歳の頃からお酒を飲んでいます。
今週発売された「キリン 秋味」を飲んだ感想
『秋のキリン』は8月22日（火）より発売。今年で33周年を迎えるこの季節お馴染みの期間限定ビールです。
毎年同じことを言っているような気がしますが（このシリーズでは昨年も一昨年も「秋味」を飲みました）、これを飲まないと秋が始まった気がしません。酒好きの秋の風物詩。私的には、さんまの塩焼きに合わせて飲む酒はこれがナンバーワンだと思います！ ！
「キリンビール」の強い苦味や「一番次」の華やかさとは異なり、まろやかな味わいで秋にぴったりです。
「キリン・キュウメイ」とは？
毎年鮮やかな赤色が印象的な「秋の味覚」。 「秋限定の高級ビール」として知られる。そうでなければ33年も続かないでしょう。
もちろん、缶には「since 1991」の文字も大きく印刷されています。 1991年といえば、私は…ああ、仕事に戻りましょう。
公式サイトには1991年のパッケージ写真がたくさん掲載されており、ここからも歴史を感じることができます。見ても飲んでも楽しい「秋の味覚」。
ちなみにこれは「ビール」の表記です。そう、加熱処理されているので「ルートビア」ではありません。キリンの「クラシックラガー」は加熱処理したラガーですが、それに近いものを感じます。
「キリン 秋建」の味は？
「秋味」は、濃い味わいと豊かな麦芽含有量（キリンビール比）が特徴です。開けた瞬間の強烈な香りがたまりません。
ふわふわの気泡の下には、鮮やかな黄金色の液体が入っています。今年もまた来ます！もうすぐ秋がやってきます！ ！
味はしっかり濃厚…おっ？そんなに優しかったっけ？苦みが少なく、麦汁の甘みを感じられます。
「さんまに合う！」と心の中で思い続けていましたが、きのこの煮物も美味しいですね。
おそらく今頃、ビールを早く飲んでいると思います。ゆっくり飲んでも美味しいです。
時間が経つと多少温度が上がっても香りは失われず、香りも味もまろやかになります。
ビールというと熱いものを注ぐイメージや濃い味のイメージがありますが、口の中で「秋の味覚」を楽しみたい。
ビールの味や香りは毎年少しずつ変わりますが、私の味覚も年齢とともに変わっていくようです。今年の「秋美人」はここ数年（十数年…？）とは全く印象が違います。飲んだときのこの味の変化は人生における面白いことの一つです。
晩夏から秋にかけてのゆったりとした時間に、おいしい食べ物の「秋の味覚」を楽しみましょう♪
※お酒は美味しいですが適量に。妊娠中または授乳中はアルコールを摂取しないでください。
メーカー：キリン
商品名：秋の味
価格：公開価格
アルコール度数：6％
公式サイト：麒麟秋の味覚 | ビール・発泡酒・新ジャンル | 麒麟
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