こんにちは！
今回は、2023年8月26日放送の『ジョブチューン』でローソンのデザートを担当する白鳥みずほさんにインタビューします。
ジョブチューンでは8月26日に「ローソンの新作デザートVS超一流デザート職人」を放送するが、デザート好きには特に注目の番組となるだろう。
今回はローソンベーカリーのデザート部門でマーチャンダイザーとして働く白鳥みずほさんを紹介します。
難しい言葉のようですが、要は「お菓子担当」ということです。
予告を見る限り、今回のプロ曲には白鳥みずほさんが出演予定で、以前にもプロ曲に出演しており、SNSでも可愛いと噂になっていました。
彼女は一体どんな職業でローゼンのお菓子屋の店長になったのでしょうか？
今回は彼女の年齢や気になる職業について調査していきます。
白鳥みずほ（ローソン）の経歴は？アルバイトから始めてデザート担当？
ローソンの製菓担当として注目を集めた白鳥みずほさんですが、製菓担当になるまでの経歴はどのようなものなのでしょうか？
高校1年生から大学4年生までの7年間、ローソンでアルバイトをしていました。
これだけ長期間同じバイトを続けられるということで、ローソンに対する思い入れは元々あったのでしょう。
働きながら正社員になりたいとき、2017年卒業生はオーナー紹介制度で正社員として採用されたようです。
2017年卒業生は28歳程度の見込みです。
入社後は店員を1年、店長を1年務め、いわゆるASVのアシスタントスーパーバイザーを経て東北に移住し焼き菓子の企画開発を経験。地場産品課。
そして2021年春からは本社商品本部ベーカリー・デザート部の一員として菓子事業を担当することになるそうです。
すでに長いアルバイト経験があるのに、こんなに短期間でデザートを担当できるなんてすごいですね！
現在は全国のローソン店舗で販売するデザート・菓子の企画開発を担当。
もち食感ロール✨ すごく美味しいので合格してよかったです！ ！
白鳥さんの嬉し涙が可愛い😆#ジョブチューン#ローソン pic.twitter.com/6eJLe7RX4v— チコ (@4mvwSWfvaWaMtiN) 2022 年 5 月 14 日
ジョブチューンに関してはかなりの責任感のある方だったでしょうし、28歳でここまで至るとは、ローソンとキャンディへの愛は計り知れないものだったのでしょう。
彼女の企画商品は、原材料や規格などをメーカーと相談するところから始まったそうです。
以来、私たちが思い描いた味、食感、風味を実現するまで何度も試作を重ねました。
なお、主力製品はまだ社長によるデモンストレーションが必要ですが、ブレークスルーを経てようやく商品化できそうです。
担当者やお菓子の開発者であっても、取締役や社長の承認を経て初めて商品化できるため、プレゼンテーションは緊張感のあるものになるでしょう。
」 #私と一緒に挑戦してみませんか 』が新シリーズのキーワード。
1人目は商品部スイーツ担当の白鳥瑞穂さん。上司やお客様の気持ちを考えながら、目の前のことを全力でやるという意識を持っていたようです。 https://t.co/oe8txW6gcQ#ローゼングループ ＃ノート pic.twitter.com/RJaRKpnjGP— ローソングループ (@lawson_group) 2022 年 11 月 9 日
しかし、自分の商品が上司に認められ、商品化され、人気商品として店頭に並ぶのを見ると、やりがいを感じたという。
彼はインタビューで「よくデザート売り場にたむろしていて、客がデザートを手に取っているのを見ると拳を握りました」と語った。
要約する
この記事では、ジョブチューンに出演予定だったローソンのお菓子担当・白鳥みずほさんの経歴を調査します。
テレビで見るとかわいらしい彼女ですが、実は学生時代からローソンで働き、数年後にはデザート担当になったという経歴が感じられます。
今回の予告放送では、すべての製品が完璧になることが予想されるが、その結果はどうなるだろうか？
放送後またローソンのデザートコーナーにお客さんが殺到してます笑
またの放送を楽しみにしています！
白鳥みずほ(ローソン)のその後のキャリアは？アルバイトから始めてデザート担当？トレンディ中本に初登場。