5年前にドナルド・キーンが亡くなり、健康のために毎朝食べていた父親との特別な朝食を受け継いでいることが明かされている。キーンは三味線奏者として多忙な生活を送っていたが、朝食は健康の源だった。朝食の内容やその意味、父親との思い出が紹介され、キーンの遺産や功績、さらには息子が父の記憶を伝える取り組みについても言及されている。彼らの間の絆や文化への情熱が読み取れる内容となっている。
It has been about 5 years since Donald Keene passed away. The breakfast he used to share with his father is still the source of health for the busy shamisen player.
[Keene Seiki’s Proud Standard Breakfast]
In the front row, clockwise from right: half a papaya (with lime), croissant, cream, strawberry rhubarb jam, coffee, squeezed black soybeans (see photo below). Squeeze lime over the papaya before eating. The croissant was purchased at a villa in Karuizawa (at Tsuruya Karuizawa store) and stored frozen. Spread cream and jam on the croissant. The knife and spoon were commissioned by Donald Keene’s parents as a wedding memento, engraved with the letter “K”. This rare item has been in our collection for over 100 years.