【丸美屋の公式レシピ】麻婆豆腐の素でつけうどん作ったら旨味が強すぎる一品爆誕！ | JAPAN JAW

今日は「麻婆豆腐とうどん」を作ります。

1. 材質一覧はこちら

これが私たちの準備です！冷凍うどん、だし汁、卵、麻婆豆腐の素、ネギ、鰹節！どれもとてもシンプルな材料なので、スーパーで買えるものばかりですよ！

ほぼ毎日ベジヌードルを食べていると、めんつゆがなくなってしまいます！今度スーパーに行ったら買ってみます。（今？）

2. つけ汁を作る

鍋に水と麻婆豆腐を入れて沸騰させます。うーん、辛くないし美味しいですよ！

沸騰したらすまし汁を加えます。これでソースの完成です！とても簡単に泣きたくなる(涙腺から涙が出てくる)

3. うどんを冷水で洗います。

続いてはうどんです！パッケージに記載されているように、600Whは4分です。解凍後は冷水ですすいでください。クイ！

子供の頃、冷凍うどんほど便利なものはありませんでした…。良い時期ですね…（誰が？）

4.温泉卵を作る

容器に卵と水を入れて温泉卵を作ります。電子レンジは便利で手早く温泉卵が作れます。子供の頃はこんなことなかったのに…（再現）

お皿にうどんを盛り、温泉卵、ネギ、鰹節をトッピング…。

完全に！美味しそうで思わず笑ってしまいます

やったよ！美味しそうじゃないですか？一見複雑そうなつけダレも、麻婆豆腐の素とめんつゆを混ぜただけ！うーん、よ！

早く食べましょう！私が食べるのを見ているのよ！(?)

食事の時間だよ！温泉卵がとろける笑顔

温泉卵に箸を入れてみると……おお！トロッテロだよ！これはおいしいことの確認です。対GG！つけ汁に浸すだけ！庭！

…わあすごい。これは何ですか？濃厚な辛味と辛味が鼻に抜ける…麺もモチモチ…これが1,800円で食べられる。

つけ汁がしっかり絡んでとても美味しいです

私は濃いめの味が好きなので、このつけ汁が麺によく絡みます！ 「退屈じゃないですか…？」 ウマママ！

麻婆豆腐をベースにしているので“本格感”がすごい！頭にタオルを巻き、顔をしかめ続けた頑固なおじいさんが、3日もかかったようです。

カツオやネギも美味しいよ〜

ネギと鰹節のトッピングは必見です！優秀アシスト賞を贈ろう！ (パチパチ音)

とても美味しかったので食べてしまいました。ズズオ、ズズオズオズオ。「麻婆つけ麺」は見たことないんですが、これ結構人気あるんですかね？

完全に！こちらは替え玉が4個いただけます

この度はごちそうさまでした！ 3分くらいで完成しました！最後まで疲れることなく、笑顔で終えることができました！

このつけ汁濃すぎるかな…？普通麺でも美味しいですよ！